Created: 11-23-22
Last Login: 11-23-22
melika hesan
اگر احساس افسرگی می کنید یا زود عصبانی می شوید قهوه می تواند در بهبود خلق و خوی شما مؤثر باشد. قهوه نه تنها به عنوان یک داروی ضد افسردگی شناخته شده است بلکه همچنین به جلوگیری از نوسانات خلقی کمک می کند و موجب می شود شما احساس شادمانی بیشتری کنید. بررسی سال ۲۰۱۱ محققان نشان داد که کافئین موجود در یک فنجان قهوه اسپرسو به شما کمک می‌کند تا از طریق انتقال دهنده های عصبی دوپامین و سروتنین در مغزتان آزاد شود و احساس شادی زیادی به شما انتقال یابد. نوشیدنی های قهوه هایی از نوع اسپرسو و قهوه ترک که سرشار از آنتی اکسیدان هستند از بروز بیماری های خطرناکی مثل ام اس جلوگیری می کنند. ام اس در واقع یک اختلال موجود در سیستم دفاعی بدن است. این یعنی سیستمی که برای حفظ سلامت بدن شما طراحی شده است اشتباها به بخش‌هایی از بدن‌تان حمله می‌کند که برای عملکرد روزمره حیاتی هستند. طی این حمله پوشش محافظ سلول‌های عصبی آسیب می‌بیند، که این به کاهش عملکرد در مغز و نخاع منجر می‌شود. و بررسی های سال ۲۰۱۴ مجله نورولوژی امریکا نشان داد که مصرف بیش از چهار روز در هفته قهوه باعث کاهش ابتلا به بیماری ام اس می‌شود. طبق نتایج محققان بزرگسالانی که به نوشیدن حداقل دو تا چهار فنجان قهوه در روز عادت دارند در مقایسه با کسانی که چیزی غیر از قهوه می‌نوشند، ۵۰ درصد ریسک خودکشی پایین‌تری دارند. مخصوصا قهوه فرانسه حس شادمانی بیشتری در انسان ایجاد می کند و ومیزان آنتی اکسیدان ها در قهوه به‌تنهایی بالاتر از میزان آن در میوه و سبزیجات است. برخی از آنتی اکسیدان هایی که قهوه آن‌ها را افزایش می‌دهد، ویتامین‌های ب۱، ب۲، ب۳، پتاسیم و منگنز هستند.